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自從在義大利吃了這個之後,就覺得原來世界上的義大利麵只有紅醬和青醬,還有這種簡簡單單的口味

這不就是義大利人的乾麵嗎?

作法
義大利麵

作法:
準備大蒜油,
(市面上有些外國超市有賣,就是大蒜口味的油)
一、起油鍋,炒大蒜(或直接用大蒜油),加辣椒
二、煮一鍋水,煮義大利麵
三、麵熟了之後,把義大利麵加到大蒜油裏,加鹽,拌一拌,完成。
(全程大約十分鐘搞定)
(雖然很簡單,但真的是我喜歡的口味,就像dinner裏江口說的,這個很簡單,卻也最好吃)
可以在加點巴西利葉作裝飾

PS:有些人是會把半熟的麵拿去鍋裏再炒,但我試過,用炒的吃的油比較多,以減肥為概念的話,我會覺得用拌的吃的油比較少
所以建議用拌的就好,不要用炒的。
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