因為不會煎有骨頭的魚…尤其是這種整條的，但冰箱卻 有一條一直佔空間，
剛好朋友有聽到我的需求，帶了香菜和檸檬來家裏
所以當場就把這條佔空間已久的魚給下鍋了
材料：
鱸魚一條、蔥段、或是其他可以墊在盤子下的青菜(這次是用水蓮)
醬料：
香菜(提供香味)、蒜頭(提供香味)、辣椒(配色和提供辣味)、魚露(提供鹹味和風味)、糖(調和味道用)、檸檬汁(大量，一到二顆以上)
作法：
1.依魚的size 去蒸魚(這條只蒸了8分鐘)
2.將醬料切碎(我是用易拉轉去切的啦)，倒入魚露，糖、檸檬汁混合
待魚蒸熟，把醬料到在魚上面…完成。
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