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20171205
松村滷味
三寶燕麥飯
海苔玉子燒:
蛋二顆、日式醬油,味淋、海苔(包壽司的那種大片的)一片,分成二半,油少許,玉子燒鍋。
先放1/2的蛋液,略熟放海苔,捲起來,再放剩下的蛋液,再放海凸,再捲起來。完成
蔥炒鹹肉:蔥、鹹肉,先放肉逼出油來,用油和肉一起炒蔥。
炒青菜:青菜、油、鹽,先下油,放鹽、放青菜。
芋頭米粉,:香菇、肉、油、韭菜丸子(選配)、芋頭、米粉。香菇、肉、蔥先爆香,放水、放芋頭煮到差不多,放丸子和米粉一起煮,調味。完成
培根炒豆芽:因為豆芽六折所以才十一元,先炒培根逼油,放豆芽
三色蛋,超簡單,蛋二顆、鹹蛋、皮蛋各一,蛋攪拌、加鹽、水、大約一顆蛋量的水,放入切片的皮蛋和鹹蛋,一杯水在外鍋,蒸,記得放枝筷子透氣,才比較不會有氣泡不美。
松村滷味繼續吃。
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