cook 2025年菜
今年走南洋風呀
 

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cook-橙汁排骨
橙汁排骨
 

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涼拌雞絲.jpg
一直以來過年的拜拜雞都覺得難處理
今年拿來涼拌之後覺得,其實也沒有太難了

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餡料-餛飩
一直以來覺得包餛飩是個不容易的事,但在同事教導之後,就覺得餛飩也好簡單呀
 

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切好的牛肉片.jpg
這一道真的不需要廚藝,所以一定要記起來,以防以後忘記
材料:

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既然名為covid19 表示他在2019年開始的,而我在經歷了日本、越南、最後也平安的回來台灣,在2022年的11月中獎了
剛開始有快感冒的感覺是

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米漿蛋黃餅?

1.調米漿:米漿,蔥,薑黃粉,蛋黃

2.起油鍋,和要煎的米漿一半量的油(要夠油才能酥)放蝦仁、肉(喜歡什麼放什麼),略煎,放米漿上面可以再放些菜,煎到兩面酥。

3.拿米紙,包青菜,米漿餅,香蕉花、黃瓜、綠香蕉、酸楊桃,包起來,沾醬吃掉

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隔了一年之後的20220728又開始上羽球課了
7/28上的是:

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作法:
1.肉去皮,(皮另外切小塊), 大塊油,另外切,肉另外切。都切成1*1左右小丁。
2.肥肉先下鍋炸出油來
3.把大部份的豬油出來,放豬肉下去炒,變顏色加洋蔥下去炒,再加醬油,味淋,水
4.小火慢燉即可(也可以用壓力鍋啦)
5.起鍋前可以加胡椒、五香粉增味

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COOK 煎餃好簡單
一直以來我都是用水煮水餃搞定,但最近想要吃煎餃,而且旺旺的水餃相當的適合拿來煎,(因為他是平底的)放在鍋子上超整齊的。
材料:旺旺冷凍水餃一包、油、麵粉水

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先將紅白蘿蔔弄成絲
 
 

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367546.jpg

這個是看起來醜,但是卻是超級好吃的稀飯,
長豆子只有夏天才有

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