這一次的輪煮是98人, 總支出是4674, 再加上我個人的愛心贊助(君悅的美生菜加鮑魚海參及芝麻糊) 這次的菜有: 葷的有: 芥蘭豬肉 材料: 1.豬肉片或豬肉絲, 2.芥蘭菜 方法: 豬肉用米酒、醬油、太白粉醃一下,過油,加入芥蘭菜一起炒 完成。 洋蔥牛肉 材料: 洋蔥、家樂福的醃牛肉 放洋蔥拌炒,再加入醃牛肉去拌炒即可。 蟹肉蒸蛋 材料: 蟹肉、蛋二十顆 蛋先打好,加水約與蛋等量,放入蟹肉,蒸到熟即可 玉米排骨湯 玉米、排骨、紅蘿蔔 排骨先用其他鍋的水去川燙一下, 再將全部的材料丟進去湯裏煮 炒杏鮑菇 (a醬)烤肉醬、水、豆辨醬、糖少許 薑絲用油爆炒,加入a醬,加入杏鮑菇拌炒至熟。 黃酒雞腿 蔥段、薑段、黃酒、雞腿 全部放在一起,然後放進電鍋蒸即可。 簡單又好吃噢! 素的有: 香菇蒸蛋 薑絲炒芥蘭 清炒高麗菜 青椒炒杏鮑菇 素香菇玉米湯 甜點是: 芝麻糊 和花生豆花
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