這次十二月三十一輪到煮飯,心想就來個年菜好了, 賠錢也要搞豪華一下,果然豪華不足,但是賠錢很多 這次的菜單有 金玉滿堂(干貝炒黃紅椒) 材料: 干貝、黃、紅甜椒,薑,青江菜 作法: 1.薑爆香,加入黃、紅椒先炒到半熟,再加干貝下去炒到熟。 2.青江菜切半,水煮一下,排盤用 干貝醬炒白菜 材料: 白菜、干貝醬 白菜切小塊, 用干貝醬起油鍋,爆香之後放白菜,煮到熟 用圓型的盤子裝起來,烝個十分鐘, 倒扣,放上香菜即可 團圓發財 材料: 火腿片、紅蘿蔔片、白花菜、蛋皮、鮑片、四季豆 1.先把白花菜弄成小朵,然後下鍋炒,加醋勾欠 2.煎蛋皮,切絲 3.圓淺盤上放入火腿片、蛋皮、紅蘿蔔片、鮑片、四季豆,排美美的 4.放入炒好的花菜,蒸十分鐘 5.倒扣在盤上,完成! 金包銀 材料: 干貝穌 豆芽菜、紅蘿蔔絲、四季豆 1.豆芽菜、紅蘿蔔絲、四季豆,先加鹽炒熟 2.炸干貝穌, 排盤:完成! 團團圓圓 材料: 大黃瓜 德式香腸 紅蘿蔔 1.大黃瓜去皮去子 2.塞入德式香腸 3.蒸到熟 4.把蒸盤的水拿來加鹽作芡汁, 5.淋上芡汁 全圖
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 masac 的頭像
masac

masac

masac 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(71)