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5月 03 週五 201312:00
food-跟大廚學作菜--紅燒肉

紅燒肉五花肉，醃料：醬油、糖、米酒、胡椒粉、先醃半小時以上然後先將地瓜粉拌進肉裏，再以太白粉乾粉再沾一次炸，先大火，中轉小火，起鍋時再大火完成。切溥片，超好吃的…

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