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這次王先生去印度出差，所以王媽媽就送了我印度咖哩了… 拿到這一包是馬沙拉雞粉，所以，就來作個馬沙拉雞囉！ 材料：洋蔥、雞肉、優格、大蒜、薑(家裏沒有跳過)、馬沙拉雞粉 作法： 一、雞肉切小塊 二、洋蔥切絲，下鍋"炸"(油太貴，所以加比較少…) 三、炸到金黃色為止，起鍋，瀝乾 四、油加蒜泥，略炒，加入雞肉、優格、馬沙拉粉 五、拌抄 六、到肉有點熟的時候，加入洋蔥，煮約五分鐘，或煮到出油為止。 這道菜看起來有點可怕，但聞起來很香(香料的味道)，而且滿好吃的，會辣，而炸最久的洋蔥，我在吃的時候發現辛苦是值得的 因為炸過，所以煮的時候不會變爛，而洋聰的甜味仍舊在。印度人果然在這方面也是有研究的呀。 馬沙拉雞香辣好吃！！