最近不知為何一直很想要吃大腸麵線, 但又覺得太貴,所以就一直沒有去吃, 直到昨天在全聯看到有賣大腸,當場買了兩盒, 跑到樓下問阿桑,怎麼煮, 阿桑給的建議(完全沒有建設性,又很有建設性) 『就大腸滷一滷,然後去全聯買大腸麵線包,加進去就是了』 所以先作滷大腸: 一、材料: 大腸 滷包 醬油 醬油膏 薑 二作法: 大腸清洗乾淨,先燙過, 所有材料放進去滷三十分鐘(這時候就可以吃了,只是不入味), 我放到悶燒鍋一晚, 然後再買蚵仔麵線包來煮,加上大腸、大蒜… 完成!!
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 masac 的頭像
masac

masac

masac 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(735)