一天早上剛起床沒多久,被黃董叫醒,為謝謝他叫我起床,所以跟他說半個小時候,帶著他的honey來家裏吃飯 想想要作啥菜… 先下米,這米可是上次楊董去綠島經台東特也為我扛回來的冠軍米呢! 下完米之後切菜 第一道:涼拌皮蛋蕃茄 材料: 皮蛋三個切成八分之一、蕃茄二顆切片 醬料: 醬油少許、鹽少許、辣椒少許、醋多一點點的少許、水、蒜數顆、香油少許 作法: 1.將蕃茄鋪在碗底,放入皮蛋 2.將醬料混合 3.吃的時候再加入醬料混合。 第二道:南洋風茶葉豆豆 1.先到賣東南亞食品的地方去買茶葉豆豆 2.切高麗菜絲 3.將1.2.混合 第三道:鮭魚炒杏鮑菇 1.杏鮑菇切片,加入調味好的鮭魚罐頭拌炒--完成 第四道:餛飩湯 1.煮水 2.拿出冰箱中的餛飩,在水滾後放入,加鹽 3.餛飩煮好後加一些芹菜增色。 第五道:高麗菜炒沙茶羊肉 1.火鍋煮剩的羊肉片加太白粉及少許醬油調味 2.切高麗菜 3.起油鍋,下羊肉拌炒,至半熟加入沙茶及高麗菜拌炒即可。 全部五道菜:
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