繼從法國扛回了大紅鑄鐵鍋之後,
又失心瘋從法國空運了一個鑄鐵烤盤,價格二千多,但運費卻另外收了一千多…所以烤盤最後的價格和大紅差不多呀~~~
既然買了,當然就要進行開鍋的動作
先去COSTCO 買肉,沒有買最貴的,買了一公斤快一千的無骨牛小排(還是很貴呀~~~)
那就開始了
繼從法國扛回了大紅鑄鐵鍋之後,
又失心瘋從法國空運了一個鑄鐵烤盤,價格二千多,但運費卻另外收了一千多…所以烤盤最後的價格和大紅差不多呀~~~
既然買了,當然就要進行開鍋的動作
先去COSTCO 買肉,沒有買最貴的,買了一公斤快一千的無骨牛小排(還是很貴呀~~~)
那就開始了
因為和大家約好了,就在4/16到鶯歌陶博館去學醃脆梅,
今年的瓶子好美,但老師卻一直叫我們把它拿來作成小夜燈…但…我是來醃梅的呀…老輸(呆呆農場)~~~
材料:
一公斤七分熟脆梅,
六百克糖(640克糖據說口味最好)
說打掉重練,其實也浮誇了啦,畢竟也沒有什麼實力……,但由於最近好像沒有很有系統的在跑
所以又重回三五班,請大頭目指導了…
9/16第一天,加入大頭目組--從頭開始組
1.擺手,由肩關節開始,輕鬆的擺,拳頭最遠到腰,最高到胸
2.呼吸,鼻吸,嘴呼,二吸二吐,或二吸一吐、皆可,配合速度
拜拜的季節來了,
要怎樣完成一盤白切雞
我想是很對新手而言是很困難的,
好險我親愛的阿爸,在大學的時候就把張家切雞秘技教給了我。
這一次去日本住段貴的,就是這一家了,很好找,就在阪急嵐山站的門口,
或許是這樣,(沒有view,其他的大部份都在渡月橋附近,可以看到海的view),所以比其他的嵐山飯店便宜一些(但還是很貴啦,四人房七萬多日幣),但服務和食物算是不錯啦。
雖然晚餐不是我們喜歡的那一種,但也感覺得出來他的誠意, 而且飲料喝到飽(不管有沒有含酒精)